В состав маргарина Пышка входят растительные жиры и масла. Маргарин обладает высокими аэрационными свойствами, что способствует получению более высокого объема теста. Высокая жирность позволяет добиться пышности бисквитов, хрустящей корочки на печенье и потрясающего насыщенного вкуса и аромата блюд.
Главная - Статьи -
Несколько полезных лайфхаков с корицей
Несколько полезных лайфхаков с корицей
Вы почти ощущаете у себя во рту сладкий, манящий вкус этой чудесной специи, не так ли?
Корица — удивительная специя. С ней любая выпечка, блюдо или напиток играет новыми красками! «Пышка» подобрала для вас несколько полезных лайфхаков с корицей.
Корица незаменима при готовке выпечки, особенно если в состав также входят яблоки. Сочетание запаха запечённых яблок с терпким привкусом корицы пробуждает аппетит и дарит чувство уюта. Добавьте корицу в яблочную шарлотку, чтобы придать ей тёплый пряный вкус и разнообразить традиционный рецепт.
Также корицей можно посыпать штрудель или включить её в рецепт любого другого яблочного пирога. А можно и вовсе просто запечь яблоки с мёдом, орехами и корицей, чтобы получился вкусный и полезный десерт.
Корицу можно включить и в рецепт приготовления имбирных пряников. В этом случае она чуть оттеняет сладкий вкус блюда, чтобы оно не казалось слишком приторным.
Данную пряность можно использовать не только в приготовлении выпечки и десертов, но и при готовке мяса, птицы и даже рыбы. Корица прекрасно дополнит курицу, запечённую с яблоками, или приготовленную в духовке утку.
Ну и, конечно же, напитки! Можете добавить корицу в имбирный чай, чтобы получить согревающий напиток от простуды.
Корицу рекомендуется использовать и в приготовлении кофе, причём не просто посыпать ей сверху пенку капучино для красивой подачи, но и заваривать сами зерна со специей.
Если до сих пор корице не было места на вашей кухне, попробуйте всё же дать ей шанс проявить себя и доказать свою незаменимость.
ДРУГИЕ Статьи
Как правильно охлаждать выпечку
Ароматная, румяная, только из духовки — как удержаться и не попробовать горячую выпечку?
Приготовить изысканный тарт или сделать детям вкуснейшие песочные корзинки — мечта любой хозяйки. Но как часто вместо нежной заготовки получается твердое или крошащееся в руках изделие?
Длинные выходные — прекрасный повод встретиться с близкими людьми и хорошо провести время. А может быть, наоборот, никуда не спешить и побаловать себя, любимого. Вместе с брендом «Пышка» мы подготовили рецепты на все случаи жизни: для посиделок с семьей, встречи с друзьями или чаепития вдвоем.
КАКИЕ ПРОДУКТЫ В ВЫПЕЧКЕ ЗАПРЕЩЕНЫ ДЛЯ ВЕГАНОВ И ВЕГЕТАРИАНЦЕВ?
При изготовлении мучных десертов используется несколько базовых продуктов. Однако, есть перечень ингредиентов для выпечки, которые нельзя употреблять веганам.
Многие потребители боятся этого продукта из-за распространенного мифа о том, что в маргарине содержится большое количество транс-жиров. Возможно, когда-то это было правдой