1 час 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 90 г маргарина Пышка
- 2 яйца
- 3 банана (можно взять перезревшие)
- 120 г сахара
- 0,5 ч. л. ванильного сахара
- 220 г муки
- 1 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. корицы
- щепотка соли
Смешайте в миске муку, соль, корицу, ванильный сахар и соду.
Разомните бананы вилкой до состояния пюре.
Взбейте в отдельной миске яйца с сахаром до пышной массы.
Растопите маргарин Пышка на слабом огне.
Аккуратно смешайте все ингредиенты с помощью лопатки или ложки, чтобы тесто хорошо поднялось в духовке. Не используйте миксер.
Переложите тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180°C духовку.
Выпекайте 50-60 минут. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки.
