1 час 30 минут
Ингредиенты:
- шоколадно-ореховая паста 375 г
- Пшеничная мука 250 г
- Сахарная пудра 180 г
- Маргарин “Пышка” 170 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Яичные желтки 1 шт.
- Миндальная мука 75 г
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Разрыхлитель 0.5 ч.л.
- Соль 2 г
- Какао-порошок – по вкусу
шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
шаг 2
Взбейте маргарин «Пышка» с сахарной пудрой. Добавьте яйцо, желток и ванильный экстракт. Перемешайте до гладкости.
шаг 3
Всыпьте в тесто миндальную муку, пшеничную муку и разрыхлитель с щепоткой соли. Вымесите мягкое, слегка липкое тесто.
шаг 4
Раскатайте тесто в пласт толщиной 4 мм. Вырежьте круги диаметром 5 см.
шаг 5
Положите штампы в какао-порошок. Сделайте оттиски на печенье.
шаг 6
Выпекайте печенье при температуре 180°C 13–14 минут.
шаг 7
Нанесите на один кружок печенья пасту. Склейте его с другим кружком.
шаг 8
Сложите остальные печенья так же, как первое.
