30 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Маргарин для выпечки «Пышка» 100 г + немного для смазывания форм
- Кабачок 250 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Измельченные грецкие орехи 4 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Сыр с голубой плесенью 50 г
- Несладкий йогурт 3 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Натертый твердый сыр 1 стакан
Процесс приготовления
1. Разогрейте духовку до 210°C.
2. Натрите кабачок и твердый сыр на мелкой тёрке. Измельчите ножом орехи.
3. Отложите немного сыра для посыпки, остальные ингредиенты смешайте в миске.
4. Смажьте формочки кусочком маргарина Пышка (если формы силиконовые, пропустите этот шаг).
5. Разложите тесто по 12 формочкам, сверху посыпьте оставшимся сыром.
6. Выпекайте 20–25 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Остудите на решетке — и наслаждайтесь. Этот рецепт — идеальный способ использовать кабачки вкусно и необычно.
