Заварное тесто для пельменей

Ингредиенты

• 1 ст вода
• 100 г маргарин «Пышка»
• 1 шт яйцо
• 3-3,5 ст мука
• щепотка соли

Приготовление

1. В миске смешиваем яйцо, соль, растопленный маргарин «Пышка», добавляем просеянную муку, перемешиваем.
2. Заливаем массу кипятком и перемешиваем без остановки.
3. Вымешиваем комок теста в течение 5-10 минут до гладкого состояния.
4. Тесто накрываем подходящей миской или полотенцем, чтобы оно не покрылось тонкой корочкой. И оставляем на 10-20 минут постоять.