Заварное тесто для пельменей

Ингредиенты
- 1 ст вода
- 100 г маргарин «Пышка»
- 1 шт яйцо
- 3-3,5 ст мука
- щепотка соли
Приготовление
- В миске смешиваем яйцо, соль, растопленный маргарин «Пышка», добавляем просеянную муку, перемешиваем.
- Заливаем массу кипятком и перемешиваем без остановки.
- Вымешиваем комок теста в течение 5-10 минут до гладкого состояния.
- Тесто накрываем подходящей миской или полотенцем, чтобы оно не покрылось тонкой корочкой. И оставляем на 10-20 минут постоять.