Брауни с двойным шоколадом и фундуком
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 55 г маргарина «Пышка»
- 140 г измельченного шоколада
- 3 яйца
- 225 г сахарной пудры
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 40 г просеянной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 25 г какао-порошка
- 55 г взбитых сливок
- 115 г молочного шоколада
- 115 г белого шоколада
- 85 г фундука
Приготовление
- Разогрейте духовку до 170 °С.
- Смажьте квадратную форму для торта размером 23 см.
- Положите маргарин «Пышка» и 140 г темного шоколада в миску над кастрюлей с горячей водой, пока они не растают.
- Поместите яйца, сахар и ванильную эссенцию в большую миску и взбейте их электрическим венчиком до легкого загустения.
- Добавьте растопленный шоколад и взбейте.
- Осторожно добавьте муку, разрыхлитель и какао-порошок, затем добавьте взбитые сливки и одну треть ингредиентов для топпинга.
- Перелейте в подготовленную форму и посыпьте оставшимися ингредиентами.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45-55 минут или пока вставленная шпажка не выйдет чистой. Остудите, прежде чем разрезать на 12-16 частей.
