Брауни с двойным шоколадом и фундуком

Ингредиенты

• 55 г маргарин
• 140 г обычный измельченный шоколад
• 3 шт яйца
• 225 г сахарная пудра
• 1 ч.л. ванильная эссенция
• 40 г просеянная мука
• 1 ч.л. разрыхлитель
• 25 г какао-порошок
• 55 г взбитые сливки
• 115 г молочный шоколад
• 115 г белый шоколад
• 85 г фундук

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 170ºC
2. Смажьте квадратную форму для торта размером 23 см
3. Положите маргарин Пышка и 140 г темного шоколада в миску над кастрюлей с горячей водой, пока она не растает.
4. Поместите яйца, сахар и ванильную эссенцию в большую миску и взбейте их электрическим венчиком до легкого загустения.
5. Добавьте растопленный шоколад и взбейте.
6. Осторожно добавьте муку, разрыхлитель и какао-порошок, затем добавьте взбитые сливки и одну треть ингредиентов для топпинга.
7. Перелейте в подготовленную форму и посыпьте оставшимися ингредиентами.
8. Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-55 минут или пока вставленная шпажка не выйдет чистой. Остудите, прежде чем разрезать на 12-16 частей.